Die Neugier auf unbekannte gastronomische Traditionen der Antike und die fotografische Darstellung der ökologischen Landwirtschaft waren wichtige Motivationen, um die breiteste Dokumentation zum Thema Feigenkultur europaweit zu machen. Vor allem wollte ich Feigenerzeuger in Ländern wie Griechenland, Slowenien, Kroatien, Österreich, der Türkei, Italien, Frankreich und Spanien besuchen, immer im Sommer, wenn Erntezeit ist. Auch in Deutschland und der Schweiz porträtierte ich Feigenbäume, die das kalte Klima überstehen könnten und viel Freude bei Feigenlieber aufbringen.